"The Hepatoprotective Effects of Red Grape Polyphenols in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease"
- Publikasi: Journal of Hepatology, 2021
- Ringkasan: Penelitian ini menunjukkan bahwa polifenol dalam anggur merah dapat mengurangi peradangan dan penumpukan lemak pada hati, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD).
"Resveratrol from Red Grapes and Its Role in Liver Fibrosis Management"
- Publikasi: Hepatology International, 2020
- Ringkasan: Studi ini menemukan bahwa resveratrol dari anggur merah memiliki efek anti-fibrotik pada hati, membantu mengurangi pembentukan jaringan parut pada pasien dengan penyakit hati kronis.
"Protective Effects of Red Grape Juice on Liver Function in Alcohol-Induced Liver Damage"
- Publikasi: Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2019
- Ringkasan: Penelitian ini mengevaluasi dampak jus anggur merah pada kerusakan hati yang disebabkan oleh konsumsi alkohol. Hasil menunjukkan bahwa jus anggur merah membantu memulihkan fungsi hati dan mengurangi tingkat enzim hati yang meningkat.
"Grape Seed Extract and Its Impact on Oxidative Stress in Liver Injury"
- Publikasi: Food and Chemical Toxicology, 2021
- Ringkasan: Studi ini meneliti bagaimana ekstrak biji anggur dapat melindungi hati dari stres oksidatif yang disebabkan oleh keracunan obat atau bahan kimia, dengan hasil menunjukkan perbaikan dalam fungsi hati.
"Polyphenols from Red Grapes in the Prevention of Liver Steatosis: A Randomized Trial"
- Publikasi: Journal of Clinical Nutrition, 2020
- Ringkasan: Penelitian ini menguji efek konsumsi polifenol dari anggur merah pada pasien dengan steatosis hati. Ditemukan bahwa konsumsi rutin polifenol dapat mengurangi akumulasi lemak dalam hati dan meningkatkan kesehatan hati.
"The Role of Grape Polyphenols in Ameliorating Liver Inflammation and Injury"
- Publikasi: Molecular Nutrition & Food Research, 2021
- Ringkasan: Studi ini meneliti peran polifenol anggur merah dalam mengurangi peradangan hati pada model hewan dengan kerusakan hati akut. Hasil menunjukkan pengurangan signifikan dalam peradangan dan stres oksidatif pada hati.
"Effects of Red Grape Extract on Liver Detoxification Enzymes in Humans"
- Publikasi: Journal of Functional Foods, 2022
- Ringkasan: Penelitian ini mengevaluasi dampak ekstrak anggur merah pada enzim detoksifikasi hati. Ditemukan bahwa ekstrak ini meningkatkan aktivitas enzim hati yang bertanggung jawab untuk detoksifikasi zat beracun.
"Grape Seed Extract and Liver Health: Insights from a Clinical Trial in NAFLD Patients"
- Publikasi: Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2021
- Ringkasan: Studi klinis ini menemukan bahwa suplementasi ekstrak biji anggur pada pasien dengan NAFLD secara signifikan meningkatkan fungsi hati dan mengurangi penanda kerusakan hati seperti ALT dan AST.
"Resveratrol from Red Grapes as a Hepatoprotective Agent Against Liver Damage"
- Publikasi: Liver International, 2020
- Ringkasan: Penelitian ini menunjukkan bahwa resveratrol dari anggur merah dapat melindungi hati dari kerusakan akibat obat-obatan hepatotoksik, seperti parasetamol, dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
"The Effect of Red Grape Consumption on Liver Enzymes in Overweight Individuals"
- Publikasi: Journal of Nutrition and Metabolism, 2022
- Ringkasan: Penelitian ini meneliti efek konsumsi anggur merah pada individu yang mengalami obesitas dengan kadar enzim hati yang tinggi. Hasil menunjukkan bahwa konsumsi anggur merah secara signifikan menurunkan kadar enzim hati yang menunjukkan perbaikan kesehatan hati.